大家好,茵陈关于茵陈的常做陈的吃法家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茵陈的法茵法吃法和做法的知识,希望对各位有所帮助!茵陈
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白蒿菜团子的家常做法
白蒿 330g
中筋面粉 50g
玉米面 100g
生抽 50g
香醋 50g
蒜 半头
香油 20g
麻油 20g
盐 10g
白蒿去根 ,黄叶。茵陈
洗净,常做陈的吃法攥干水,法茵法不用太干 ,茵陈潮潮的常做陈的吃法好裹面粉 。切成大概2厘米 ,法茵法不要切太碎,茵陈影响口感 。常做陈的吃法
加入盐 ,法茵法两种面粉 。
拌均。攥成拳头大小菜团子,上蒸屉大火15min。
蒿白的家常做法
第一步 :准备适量的白蒿 ,大家在采摘白蒿的时候要注意,有一些和它相似的野菜,最好的辨别方法就是味道,白蒿的口感清香 ,没有异味和苦味 ,有其他味道的就不是白蒿;把准备好的白蒿用清水冲洗干净,然后把它撕成小段 ,撕好装在大碗中备用。
第二步 :准备一点粉条,粉条最好准备红薯粉条,红薯粉条的口感更好。先在锅中加入适量的清水,水烧热之后下入面条 ,把面条放在水中煮,在煮的时候准备一碗凉白开,粉条煮软之后捞起来放在凉白开中,过一道凉白开之后捞起来沥干水分 ,放在案板上切成小段的,切好装在大碗中 。
第三步 :把准备好的葱清洗干净 ,切成葱花,接着把葱花倒进粉条中 ,再加入适量的盐 、胡椒粉、生抽和老抽,用筷子搅拌均匀,然后再加一点油,搅拌均匀;加油可以防止粉丝粘连成坨,让制作出来的效果更好。等到食材都拌均匀之后,把粉条段倒进白蒿中 ,搅拌一下 ,让白蒿和粉丝混合均匀。
第四步:白蒿和粉丝搅拌好之后,再少量多次的加入面粉,边加入边搅拌,等到粉条和白蒿上面都裹上面粉就可以了。接着在蒸屉中放入一块白布 ,把搅拌好的白蒿粉条倒进蒸屉中,用手把它们均匀地摊开 ,然后把锅盖盖上 ,开大火开始蒸,等到锅中的水烧开之后开始计时 ,蒸8-10分钟即可出锅 。
茵陈蒿怎么做最好,茵陈蒿最好吃的做法
食材:茵陈 ,鸡蛋。
配菜:胡萝卜 、青椒、葱 。
第一步:先把茵陈处理干净 ,去掉一些干枯的叶子和根,然后洗干净,多洗几遍 ,因为野菜灰尘比较大。
第二步 :把洗干净的茵陈切成小段,再加入一碗面粉搅拌 ,这里我用的全麦粉 ,吃起来更健康。面粉裹住叶子就可以了。
第三步 :入锅上汽之后中小火蒸10-15分钟,蒸好之后盛出备用。
第四步:鸡蛋炒散。
第五步 :锅中烧油,油热之后爆香葱,再下入胡萝卜丁 、青椒丁翻炒至半熟。
第六步 :下入鸡蛋和蒸好的茵陈,再加入盐 、五香粉 、一勺蚝油 、一勺生抽 ,翻炒到入味 ,即可出锅装盘 。
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